Sastāvdaļas:

  • 150 g „Dobeles dzirnavnieka“ kviešu miltu Ekstra
  • 100 g ūdens
  • 10 g sāls

Gatavošana:

  • Samaisa sastāvdaļas, mīklu ietin pārtikas plēvē un ļauj 30 minūtes atpūsties.
  • Tad ar izrullē mīklu plānu un griež strēmeles. Rullējot noteikti vajadzēs vēl miltus, lai mīkla neliptu pie ruļļa, virsmas vai rokām.
  • Liek strēmeles uz paplātes un cep 180 °C temperatūrā aptuveni 10 minūtes, līdz plakanmaize brūna.

Gatavo: Renārs Purmalis

Stils: Katrīna Mame

Foto: Māris Kiseļovs