Pārslas ir attīrīti un saplacināti graudaugi, un to ražošanas process ietver vairākus nozīmīgus soļus, no kuriem daļa netiek veikta neviena cita graudaugu produkta ražošanā. Turklāt pārslas lieliski iederas ne vien uz ikdienas un svētku galda, bet arī Ginesa rekordu grāmatā.

• Pārslas tiek ražotas, lai atvieglotu graudaugu ēdienu pagatavošanu – padarītu to ātrāku un vienkāršāku. Tajā pašā laikā tās satur visas graudā esošās vērtīgās vielas.
• Pārslas top attīrītus un lobītus graudus pārslojot, kas nozīmē – magnētisku attīrīšanu un attīrīšanu ar gaisa palīdzību, tvaicēšanu, saspiešanu, žāvēšanu, dzesēšanu un gatavo pārslu attīrīšanu.
• Pārslas iesaistītas vairāku Ginesa rekordu uzstādīšanā, piemēram, lielākajā putras bļodā bija 1380 kilogramu auzu putras. Tās gatavošanai tika izmantots speciāli šim mērķim izgatavots trauks 1,4 metru augstumā un 1,7 metru diametrā. Kopumā 150 kilogrami auzu pārslu tika sajaukti ar 1,21 tonnām ūdens un 30 litriem piena.
• Pasaules lielākā biezputra tika pasniegta vairāk nekā 5500 porcijās. Šis rekords uzstādīts 2012. gadā Īrijā ražas festivālā.
• Ātrākais laiks, kādā tikusi apēsta ēdamkarote sausu auzu pārslu – 15.4 sekundes. Šis rekords uzstādīts 2011. gadā ASV.