Labību šķirnes
Graudu pārstrādes procesā svarīgs aspekts ir ģenētisko īpašību viendabīguma nodrošināšana.
Kviešu šķirņu iedalījums grupās:
- E grupa (Elites šķirnes) ir augstas klases miltu kvalitātes uzlabotāji;
- A grupa – šķirnes ar labām maizes cepamīpašībām, noturīgām un augstām ražām.
AS „Dobeles dzirnavnieks” iesaka lietot tīru un atbilstošu sēklas materiālu, kas būtu izsekojams līdz sēklaudzētājam.
Iesakām šādas šķirnes
Ziemas kvieši pārtikai:
- Skagen
- Apustulis
- Arktis
- Famulus
- KWS Fenomen
- Etana
- Zeppelin
Vasaras kvieši pārtikai:
- Quarna
- KWS Akvilon
- Hamlet
- Taifun
- Tybalt
Ziemas kvieši cepumiem:
- Halfreda
- Elixir
- Jonas
Ziemas kvieši SPELTA:
- IS Spirion
- Martongold
Vasaras mieži pārtikai:
- Austris
- Kristaps
- KWS Irina
- Avalon
- Propino
- Jumara
Vasaras auzas pārtikai:
- Apollon
- Peppi
- Niklas
- Donna
- Viviana
- Delfin
- Harmonija
- Galant
- Meeri
- Guld
- Albatros
- Poseidon
Vasaras cietie kvieši pastai:
- Duragold
- Normanno
- Meridiano
- Achille