Sastāvdaļas: 110 g sviesta istabas temperatūrā 200 g cukura 2 banāni 2 olas 100 g skābā krējuma vai jogurta 200 g miltu 2 tējkarotes cepamā pulvera šķipsna sāls 100 g zemeņu 150 g rikotas siera Gatavošana: Krāsni sakarsē līdz 180 °C temperatūrai. Cepamo formu 24 cm/dm noklāj ar cepamo papīru. Bļodā saputo sviestu kopā ar[…]
Sastāvdaļas: 850 g “Dobeles dzirnavnieka” kviešu miltu Ekstra 500 g svaigi spiestas violeto kāpostu sulas 20 g sāls 35 g sausā rauga 40 g eļļas 30 g cukura Gatavošana: Samaisa siltu kāpostu sulu ar sauso raugu un cukuru, ļauj, lai raugs sāk darboties. Pēc tam samaisa visas sastāvdaļas kopā un atstāj raudzēties uz 30 minūtēm.[…]
Sastāvdaļas 4 maziem kukuļiem: 200 g ierauga 600 g silta ūdens 700 g “Dobeles dzirnavnieka” kviešu miltu Ekstra 100 g pilngraudu miltu 30 g medus 20 g sāls Gatavošana: Visu kārtīgi samaisa un izmīca. Tad atstāj uz stundu atpūsties istabas temperatūrā. Pēc stundas mīklu pārcilā, pārlokot to vairākas reizes. Tad atkārto šo darbību ik pēc[…]
Sastāvdaļas: 150 g “Dobeles dzirnavnieka” kviešu miltu Ekstra 100 g ūdens 10 g sāls Gatavošana: Samaisa sastāvdaļas, mīklu ietin pārtikas plēvē un ļauj 30 minūtes atpūsties. Tad ar izrullē mīklu plānu un griež strēmeles. Rullējot noteikti vajadzēs vēl miltus, lai mīkla neliptu pie ruļļa, virsmas vai rokām. Liek strēmeles uz paplātes un cep 180 °C[…]
Sastāvdaļas: 600 g rīvēta muskatķirbja 300 g “Dobeles dzirnavnieka” kviešu miltu Ekstra 3 olas 1,5 tējkarotes sodas 100 g brūnā cukura 40 g “Dobeles dzirnavnieka” 4 graudu pilngraudu pārslu pārkaisīšanai Gatavošana: Samaisa miltus ar sodu, tad samaisa ar visām pārējām sastāvdaļām, izņemot pilngraudu pārslas, ko pārkaisa pa virsu. Liek formā un cep 30–40 minūtes 180[…]
Sastāvdaļas: 1 iepakojums “Dobeles dzirnavnieka” citronu kēksa maisījuma 160 ml ūdens 110 ml eļļas 70 g skābā krējuma 1 ēd. k. rīvētas citrona miziņas Pildījumam: 100 g cukura 80 ml citrona sulas 80 g sviesta 4 olu dzeltenumi Olbaltuma cepurītei: 2 olu baltumi 100 g pūdercukura Gatavošana: Traukā samaisa eļļu, sarīvētu citrona miziņu, skābo krējumu[…]
Sastāvdaļas: 1 iepakojums “Dobeles dzirnavnieka” šokolādes mafinu maisījuma 200 ml auksta ūdens 100 ml eļļas Pildījumam: 180 g krēmsiera 130 g zemesriekstu sviesta 70 g cukura 1 ola Gatavošana: Mafinu maisījumu ieber traukā, samaisa ar eļļu un aukstu ūdeni. Pagatavo mafinu pildījumu – samaisa krēmsieru, zemesriekstu sviestu, cukuru un olu. Papīra formiņās vispirms izlīdzina nepilnu[…]
Sastāvdaļas: 1 iepakojums “Dobeles dzirnavnieka” kartupeļu pankūku maisījuma 100 g “Dobeles dzirnavnieka” kviešu miltu “Ekstra” 300 ml piena 100 g skābā krējuma 1 ola 60 ml eļļas 60 g sviesta 1/2 tējk. sāls 2 tējk. cepamā pulvera 250 g “Krievijas” siera 200 g bekona šķēlīšu Gatavošana: Traukā sajauc sauso kartupeļu pankūku maisījumu ar kviešu miltiem,[…]
Sastāvdaļas: 500 g “Dobeles dzirnavnieka” kviešu miltu “Ekstra” 300 g medus 100 g tumši brūnā cukura 100 g skābā krējuma 100 g sviesta 40 – 50 g piparkūku garšvielu 30 g cepamā pulvera 1 ola šķipsniņa sāls Gatavošana: Katliņā izkausē sviestu, tam pievieno medu, cukuru un sāli. Nepārtraukti maisot, karsē masu līdz cukurs ir izkusis,[…]
