Brokastu tarte ar sparģeļiem

Sastāvdaļas: ½ iepakojums “Dobeles dzirnavnieka” miltu maisījuma “Pica” 1 purava baltā daļa, sagriezta ripiņās 2 vidēji sīpoli, sagriezti ripiņās 2 ķiploku daiviņas, sakapātas 2 vidēji tomāti, sagriezti ripiņās 4 olas, sakultas 200 g siera (pēc izvēles), sarīvēts 200 – 250 g zaļo sparģeļu, cietais gals nogriezts, sparģeļi pārgriezti uz pusēm  Sāls un svaigi malti pipari[…]

Aukstie griķu salāti burciņā ar bietēm, kūpinātu lasi un diļļu mērcīti piknikam

Sastāvdaļas (2 porcijām): 100g “Dobeles dzirnavnieka” griķu 1 ēdamkarote majonēzes 80 g grieķu jogurta 1 ķiploka daiviņa neliela buntīte diļļu 40 g rukolas vai citu salātlapu 120 g kūpināta laša vai citas zivs 200 g vārītu biešu sāls un pipari Gatavošana: Katliņā uzvāra 400ml ūdens ar šķipsnu sāls, pieber “Dobeles dzirnavnieka” griķus un vāra 15[…]

Sulīgie vistas un ananasa iesmiņi ar kokosriekstu piena rīsiem

Sastāvdaļas (2 porcijām): 40 ml sojas mērces 2 tējkarotes sezama sēklu eļļas 1 cm ingvera saknes 300 g vistas filejas 200 g ananasa 125 g “Dobeles dzirnavnieka” gargraudu rīsu Ekstra 200 ml kokosriekstu piena 1 ēdamkarote sviesta sāls Gatavošana: Vistas fileju sagriež kubiņos. Bļodā sajauc sojas mērci, sezama eļļu un smalki sarīvētu ingvera sakni. Pārlej[…]

Desiņu zupa ar tomātiem un rīsiem gatavošanai uz uguns

Sastāvdaļas (6-8 porcijām): 350 g kupātu vai desiņu 800 g (2 bundžas) tomātu gabaliņu savā sulā 125 g “Dobeles dzirnavnieka” rīsu ar tvaiku apstrādi 1 sīpols 2 ķiploka daiviņas 1 ēdamkarote eļļas 2 ēdamkarotes tomātu mērces 1 buljona kubiņš pipari dilles, maize, krējums pasniegšanai Gatavošana: Sīpolu sagriež nelielos kubiņos, ķiploku smalki sakapā. Katlā sakarsē eļļu[…]

Zaļais rabarberu-piparmētru smūtijs ar 4 graudu pārslām (3 glāzes)

Sastāvdaļas: 350 ml auksta rīsu-mandeļu piena 2 saujas Latvijā audzētu spinātu 3-4 zariņi svaigu piparmētru 1 rabarbera kāts 1/3 glāzes Dobeles dzirnavnieka 4 graudu pārslu 5 žāvētas dateles bez kauliņiem Pagatavošana: Šo recepti bērni var pagatavot paši, vecākiem tikai nedaudz jāpiepalīdz – lai smūtijs iegūtu vislabāko konsistenci un garšu, tā pagatavošanā svarīgi ievērot blendēšanas secību.[…]

Baltais kokospiena saldējums ar karamelizētām pārslām (10 gab.)

Sastāvdaļas: 1 glāze Dobeles dzirnavnieka Ātri vārāmo EKO auzu pārslu 2 ēd.k. medus 1 ēd.k. nerafinēta brūnā cukura 2 ēd.k. kokosriekstu eļļas vai sviesta 2 bundžiņas kokosriekstu piena 2 ēd.k. medus vai dateļu sīrupa Pagatavošana: Uz pannas uzkarsējiet kokosriekstu eļļu, ieberiet pārslas un nedaudz apcepiet (aptuveni 3min.). Pievienojiet medu un cukuru, regulāri maisot, karamelizējiet pārslas,[…]

Vasarīgais dārzeņu gruboto (6 personām)

Sastāvdaļas: 2/3 glāzes Dobeles dzirnavnieka grūbu 100-150 ml saldā krējuma 3 saujas cietā siera 2 tējk. ķiploku pulvera 1 šķipsniņa sāls 1 sauja dillīšu 100 g sniega zirnīšu 3-4 ķiploku galviņas 1/2 purava 5 mazie burkāniņi 4 mazās bietītes 1 jaunais kabacītis 1 sauja saulē kaltētu tomātu 1 iepakojums svaigo zirņu dīgstiņu Pagatavošana: Uz pannas[…]

Sparģeļu-dārzeņu pīrāgs ar timiānu (6 personām)

Sastāvdaļas: Pildījumam: 3-4 vidēja izmēra burkāni 350g dārzeņu lečo 200g šampinjonu 1 neliels kabacis 2 olas 150 ml saldā krējuma 2 saujas cietā siera gabaliņu 1 šķipsniņa sāls 1 šķipsniņa ķiploku pulvera 3 svaiga timiāna zariņi 150 g sparģeļu Mīklai: 250 g Dobeles dzirnavnieka “Ekstra” kviešu miltu 1 olas dzeltenums 160 g auksta sviesta 2[…]

Biešu – pupiņu veģetārie burgeri (16 gab.)

Sastāvdaļas: Mīklai: Dobeles dzirnavnieka rauga mīklas maisījums Ķimenes, ķirbju, sezama, amaranta vai citas sēkliņas, ko uzbērt maizītēm (pēc izvēles) 1 ola Veģetāro kotlešu masai: 2 krūzes vārītu vai konservētu sarkano pupiņu 2 krūzes vārītu bietīšu 1 krūze Dobeles dzirnavnieka Pilngraudu auzu pārslu 1/2 krūze ūdens 1/2 krūze pilngraudu miltu 1 šķipsniņa sāls 1 tējk. ķiploku[…]

Garda recepte, izmantojot svētkos neapēstās piparkūkas

Sastāvdaļas: mīklai (27 gb. piparkūku cake pops): 1/2 paciņa “Dobeles dzirnavnieka” šokolādes kēksa maisījuma 70 g augu eļļas 90 ml ūdens 150 g piparkūku 160 g svaigā siera 40 g sviesta 20 g pūdercukura 1 tējk. vaniļas ekstrakta šokolādes glazūrai: 200 g tumšās šokolādes 40 g sviesta Gatavošana: Pusi šokolādes kēksa maisījuma paciņas satura sajauc[…]