Kokosriekstu pankūkas ar citronu sīrupā karamelizētiem banāniem
Pankūkas eksotiskas garšas un patīkama salduma cienītājiem. Citronu sīrups padara pankūkas īpaši aromātiskas, banāni piešķir tām krēmīgumu. Ja sīrupu nepievieno, tad pankūkām var pielikt vairāk medus vai agaves sīrupa. Izejvielas (3-4 personām) 100 g kokosriekstu skaidiņu 100 g „Dobeles dzirnavnieka” kviešu miltu „Ekstra” 1 ēd.k. cepamā pulvera 2 olas, viegli sakultas 400 ml kokosriekstu piena[…]